{"product_id":"rice_haku8","title":"【白米】令和8年 能登七尾産コシヒカリ（新米）","description":"\u003cp\u003e金子農園は、能登半島の真ん中・中島町深浦で米づくりを続けています。七尾北湾に面し、海と里が近いこの土地は、世界農業遺産「能登の里山里海」に象徴されるように、自然と共に暮らしを育んできた風土です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちは自家水源の水を引き、海岸線から届く潮風を受ける田んぼで、季節のリズムに寄り添いながら稲を育てています。2023年からは減農薬の取り組みを開始し、直販もスタート。出荷するお米は一等米として検査済みで、残留農薬不検出の検査も実施しています。田んぼで育った一粒を、まっすぐに食卓へお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e味わいの特徴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e炊き上がりはふっくらと粒立ちが良く、口に含むとやさしい甘みが広がります。噛むほどに旨みが増し、冷めても風味が残りやすいので、おにぎりやお弁当にも向きます。主張が強すぎない分、毎日の食卓で飽きにくく、和食はもちろん、肉や魚のおかずとも相性の良い味わいです。※感じ方には個人差があります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003eおすすめの食べ方\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eまずは白ごはんで、香りと甘みをシンプルに味わってください。おにぎりは塩だけでも十分おいしく、梅・昆布など定番具材とも好相性。朝は納豆や焼き魚、夜は煮物や刺身など“ごはんが主役”になる献立におすすめです。炊き込みご飯にするなら、具材は入れすぎず、だしは控えめにすると米の風味が引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e余ったごはんは小分けにして早めに冷凍し、食べるときはレンジでふっくら戻すのがコツです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e保存方法\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e高温多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。開封後は密閉容器に移すと、香りとおいしさが保ちやすくなります。\u003c\/p\u003e","brand":"釣七丸と金子農園 | 能登の半農半漁","offers":[{"title":"5kg","offer_id":67768539447662,"sku":null,"price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":54984018264430,"sku":null,"price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":54984018297198,"sku":null,"price":21000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/3785\/3806\/files\/2.jpg?v=1769093340","url":"https:\/\/kanekonoto.jp\/products\/rice_haku8","provider":"釣七丸と金子農園 | 能登の半農半漁","version":"1.0","type":"link"}